LES SAVEURS DE MON ENFANCE

    J'ai toujours été très gourmand et c'est avec beaucoup de nostalgie (et avec l'eau à la bouche) que je me remémore les saveurs de mon enfance : la bonne odeur de pain chaud qui embaumait la cuisine de ma grand-mère, l'odeur marine de la langouste énorme qu'elle mettait à cuire dans un gros chaudron, le divin parfum d'origan et d'anchois des pizzas que j'allais avec mes tantes retirer du four de la boulangerie Mizzi, les effluves des brochettes que mes oncles m'emmenaient déguster sur les quais, les senteurs puissantes des casiers de poissons que ramenaient les pêcheurs en fin de journée.....Dieu, que c'est loin, tout ça !.... Et comme ça me manque !....